油炸鬼也可煮出一道美味佳肴

你知道嗎？油炸鬼有很多的煮法哦，除了作主食以外，它也可作主菜的配料哦，讓菜式看起來更美味可口。

也許在你的腦子裡，只想起肉骨茶配油炸鬼，相信它的煮法不僅如此，因此我們開放一個空間，讓大家能彼此分享各自的心得，也許你有更好的煮食法，不妨公開給我們，讓大家互相參考。

有者見到油炸鬼就會忍不住停下腳步，買了兩三條回家，過後卻因太飽而把它放在一旁，丟掉又覺得浪費，先讓我教教你，如何處置這些剩下的油炸鬼吧。


炒牛肉配油炸鬼：

預備材料：
青辣椒、洋蔥、蒜米、花調酒半湯匙、豪油、牛肉。

首先把油條切斷（薄薄一片），再用油炸它。

蒜米切成塊狀後，放油下去炒至爆香，再把青辣椒、洋蔥、花調酒及豪油放下混在一起炒，才放牛肉（不可放水），煮熟不久，再放已炸好的油炸鬼，就成一道美味佳肴。

歡迎你們也公開菜單哦，為油炸鬼添上更有創意的煮食法。