GREAT OIL STICK 棒油炸鬼

2009-11-10T10:33:00.000-08:00

"油炸鬼"
棒油炸鬼出現大排長龍，公眾耐心的排隊等候響應義賣。（圖：星洲日報）
為4華小籌獲15萬‧班達馬蘭嘉年華人山人海
雪隆
（雪蘭莪‧巴生）由星洲日報舉辦的班達馬蘭嘉年華週日（11月8日）在班達馬蘭B校盛大舉行，全天吸引逾萬人出席，場面熱爆！
此外，這項活動成功為4所華小籌獲15萬2888令吉，受惠的4所學校包括班達馬蘭A校、班達馬蘭B校、巴生港口青年華小和直落昂利民華小。
另外，熱心教育的“棒油炸鬼”東主則出動3輛流動車到現場現做現賣油條，而且對這次的活動分文不收。
。星洲日報／大都會‧2009.11.08 -11-09 10:14-11-09 10:14

安邦新村華小義買會

2009-10-02T07:46:00.000-07:00

“我要紅豆餡煎餅，等等原來還有
其他的味道的哦，讓我考慮、考慮。

哇還真是很多人來選購油條叻，你看都出現長龍咯

逾5萬人共襄盛舉‧安邦嘉年華熱爆
活動
星洲集團活動 2009-09-28 11:06
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安邦嘉年華熱爆，場內場外都擠滿民眾。（圖：星洲日報）

陳信文（棒油炸鬼東主）:“ 為了華文教育，就算是淋雨也在在所不辭。我經常南下北上到各地的華小參與義賣活動，而這次受星洲日報邀請參與安邦嘉年華會，義賣4千條油炸鬼，并期望能為安邦華小籌募發展基金。”（圖：星洲日報）

我們最新消息

2009-11-04T01:43:00.000-08:00

好久沒有見到你們咯……但願你們有空都會來流覽我們的部落格咯。

在這裡要告訴你一個好消息，為了擴充我們的生意，如今在蒲種又多了一個“棒油炸鬼”的流動羅里時，那就是說除了在蒲種公主城巨人霸級市場以外，你還可以在蒲種富吉鎮（puchong jaya）買到不同口味的油條及餡煎餅，歡迎你們時常來光顧。

另一方面，“棒油炸鬼”為善最樂，此次為了華校籌款，我們又再次盡一份棉力，在這個星期天（8日）早上8時，在巴生PANDAMARAN B校有一個義買會，如果你是附近居民，別忘了來棒場，如果你有空又有閒情，也可到此一游咯，你們前來給予支持，將會使義買會辦得有聲有色。

有你們的支持，也是我們最大的推動力。

廣告啟事

2009-05-26T00:21:00.000-07:00

創業者的喜訊！

在這個經濟低迷的時刻，你是不是苦惱前途茫茫，又要縮緊腰袋，加上又要面對老板的黑臉，這是一個難得的機會，棒油炸鬼誠意邀請你加入我們，一起締造美好的將來。

不但創下眾多口味的記錄，還是平面媒體競相採訪的對象:
光明日報 March 2009 http://www.guangming.com.my/node/44268?tid=3、

中國報 @ march, 2009 隆雪副刊http://www.chinapress.com.my/content_new.asp?dt=2009-03-22&sec=local&art=0322lk09.txt

中國報@ June,2009 馬六甲副刊、

新明日報@Singapore、March 2009

光華日報http://www.kwongwah.com.my/supplement/2009/06/20/4.html、

新洲日报 June 2009 現製現賣顧客排隊等‧棒油炸鬼自創14口味 http://www.sinchew-i.com/special/food/node/959

新洲日报 08 Agus 2009 KL/SEL Metro Edition

新洲日报 10 Agus 2009 Johor Metro Edition

以及本地兩家電視台 :
ASTRO

八度空間
從這些種種的跡象，已可證明棒油炸鬼是一個非常有潛質。
棒油炸鬼有良好的營業計劃，並以低層本、低風險作為宗旨，重要的是，它的回酬比一般的生意高
也許你會擔心自己在這個行業沒有經驗，或覺得自己可能應付不來，不過不要擔心我們擁有專業的培訓計劃，如要你願意加盟，一切都很好辦了。

2009-10-07T10:14:00.000-07:00

Astro WLT 1 Day 5 Meals 一日五餐

2009-09-22T19:25:00.000-07:00

New outlet at Kuchai Lama

2009-08-21T21:12:00.000-07:00

馬六甲

2009-06-24T20:54:00.001-07:00

油炸鬼也可煮出一道美味佳肴

2009-07-26T06:16:00.000-07:00

你知道嗎？油炸鬼有很多的煮法哦，除了作主食以外，它也可作主菜的配料哦，讓菜式看起來更美味可口。

也許在你的腦子裡，只想起肉骨茶配油炸鬼，相信它的煮法不僅如此，因此我們開放一個空間，讓大家能彼此分享各自的心得，也許你有更好的煮食法，不妨公開給我們，讓大家互相參考。

有者見到油炸鬼就會忍不住停下腳步，買了兩三條回家，過後卻因太飽而把它放在一旁，丟掉又覺得浪費，先讓我教教你，如何處置這些剩下的油炸鬼吧。

炒牛肉配油炸鬼：

預備材料：
青辣椒、洋蔥、蒜米、花調酒半湯匙、豪油、牛肉。

首先把油條切斷（薄薄一片），再用油炸它。

蒜米切成塊狀後，放油下去炒至爆香，再把青辣椒、洋蔥、花調酒及豪油放下混在一起炒，才放牛肉（不可放水），煮熟不久，再放已炸好的油炸鬼，就成一道美味佳肴。

歡迎你們也公開菜單哦，為油炸鬼添上更有創意的煮食法。

為教育最樂：馬六甲@ 培风中学 JUNE 20&21,2009 义卖会

2009-06-30T23:32:00.000-07:00

棒油炸鬼誕生至今，多次為教育作義買，得到不錯的反應，盼望將來的日子，有機會能繼續地為社會盡一份力量，正所謂取諸社會，用諸社會。

我们的黃色車身再配合靈活靈現的廣告流動羅里和内部不銹鋼為主的工具@

2009-07-05T20:00:00.000-07:00

棒油炸鬼出現在馬六甲 @ 雞場街

2009-06-15T23:03:00.000-07:00

這是我們在馬六甲的“分行”，它第一次在馬六甲雞場街出現，已吸引了不少人駐足圍觀，還有外國游客哦。希望將來會有更多人知道它的存在。

八度空間HO CHAK!<好吃!>來檔口採訪

2009-05-25T00:57:00.000-07:00

為了讓八度空間HO CHAK!<好吃>能更全面的認識棒油炸鬼。

棒油炸鬼以全新面貌示人哦，經過一輪的粉刷及清洗下，流動車比以往變得更加醒目了。黃色車身再配合靈活靈現的廣告，讓它變得更出眾。

而它的老二也是在五月廿一日誕生咯，你看他們是不是很顯眼咧，不過呢，老二將在這個星期五到馬六甲公幹了，可能有一段時間不會回來相聚了。兄弟倆就此各分東西了，隨後老三、老四都即將面世咯。

<好吃！>當天下午兩點開始錄製節目，忙到傍晚七時才散場哦。

他們專買我們的藥材油條，覺得這個非常有創意，雖然沒吃到肉骨茶，也可以從油條中感到肉骨茶的味道。

由於他們拉大隊到檔口，整條街變得熱鬧了不少，工作人員一邊喊停一邊喊CAMERA，師父就一直不停地說啊說啊……。

呵呵重要時刻終於來了，在接受訪問的顧客中，他們說棒油炸鬼的油條很脆，冷了還是一樣脆，感覺不會油膩，最最重要的是，大家都覺得棒油炸鬼實在太有創意了。

過後大家還拿起油條，面對著鏡頭，豎起拇指高喊<好吃!>哦，連小妹妹也成了我們的代言人。

這個節目將會在下個月期間播出，如果你想一睹棒油炸鬼的風采，莫忘了鎖定每逢周日<好吃!>的節目咯，到時我們會給你意外的驚喜。

蒲種公主城巨人霸級市場前

2009-06-27T06:51:00.000-07:00

在檔口的長龍陣，有時候“人龍陣”還排到另外兩個檔口處，拍下來與大家分享這份喜悅，我們感到自豪的是，大家認同我們的油炸鬼了。

在這段日子裡，當然要感谢所有的顾客耐心和有次序的等候，讓我們能順利完成每天的工作。

独一无二的大鍋 - 特大

2009-07-05T19:35:00.000-07:00

<好吃>HO CHAK ( 8TV)

2009-06-30T23:57:00.001-07:00

<好吃>的節目

馬六甲 @ 哥打拉沙馬那花園

2009-06-24T20:12:00.001-07:00

由於棒油炸鬼在馬六甲還是個“新”的傢伙，為了讓更多人知道它；它並沒有閒著沒事做哦，每天都會在馬六甲較大的夜市場出現哦，讓夜市場增加不少的色彩。這是其中一個地點，你看還是不少人光顧它叻。

MR 20 MIN

2009-05-25T00:47:00.000-07:00

MR 20 MIN

你知道棒油炸鬼師父有個外號20分鐘先生了，這個名字的意義深遠，並不是他自己所構思出來的哦，乃是顧客為他所取的外號。

這位師父不但後知後覺，連這個外號已成街頭巷尾的課題，他仍蒙在鼓裡，直八度空間ho chak!好吃!>電視節目主持orange提出時，他才驚悉自己已有如此特別的外號。

從開張至今，在開檔之時都是最忙碌的時段，由於油條的粉需要比較長時間發酵，所以一般上先做餡煎餅，再做油條，早到的顧客可要有耐心等候了。

師父為了不要掃顧客的興，慣用的口頭禪是“多等五分鐘、或十分鐘”，就快手快腳地埋首做餅，顧客聽後就會站在一旁等候，怎知一眨眼五分鐘、十分鐘過了，仍不見有貨到.

有心思的顧客還幫師父計算時間，發現原來師父所指的五分鐘或十分鐘，一定會在廿分鐘才會有貨，因此人人都叫他廿分鐘先生咯！

在此也向苦等的顧客們道個歉咯，希望你們多多包容。

老千遇到老萬的故事

2009-04-19T23:06:00.001-07:00

故事是從他們開始的……被騙的經歷。

自認在江湖看透的老千和老萬，閒得無事時在檔口前聊天，突然有一輛德士疾馳停下，一名中年華裔男子抱著約3歲大的男孩出現，對著他們道：麻煩你們，我掉了錢包，現在搭德士回家卻沒有錢，你們行行好，可以借我廿令吉嗎？明天我再拿來還你們。

接著他再說，如果你們不信，這是我的報案書，裡面清楚寫著我的情況，還有我的電話號碼，你們可以記下來，我明天一定還你們的。

在旁的老千略略看了報案書，隨口問為何不讓德士司機載你回家再跟你講人拿錢咧。對方則表示家人沒有現款，也不想驚動他們。

愛心泛濫的老萬見到男童可憐樣子後，馬上從皮包準備掏出五十令吉，在旁的老千立刻阻止，直接拿出廿令吉給對方，怎知對方還不滿足，一直想拿老萬的五十令吉，幸被老千及時阻止，要不然可賠大了。

那名男子拿了錢後，匆匆忙忙地登上車，德士飛馳地朝另一方向遠去，一下子消失在他們的眼前。

老千語帶諷刺問老萬，你認為對方明天會還你錢嗎？

老萬不假思索地說，對方一定會的。

老千則說，你知剛才那份報案書是幾點的嗎？八點多，他怎麼到了十一點多才搭德士回家，你不覺得奇怪咩。加上對方的解釋很怪，家人怎會沒有現款咧……

老萬這時才恍然大悟……老千在旁笑說，老千會被人騙，全因老萬的原故。

老萬和老千只能感嘆“道高一尺，魔高一丈”，謹請天下的男女，不要輕信博取同情心的人，免得步入老萬和老千的後塵。

棒油炸鬼新動向

2009-05-03T07:08:00.000-07:00

棒油炸鬼的誕生是為了要人們重新認識油炸鬼及餡煎餅，因此在這個傳統食物搞點新意，祈望大家能重新詮釋它，並誓要讓這它變得不一樣，希望有天它能成為街頭巷尾的熱門話題。

首先要感謝大家在這些日子的大力支持，不管日晒雨淋都前來支持，甚至也給我們不少寶貴意見，讓我們更有信心繼續地走下去。

如今我們有了新動向了，在本月中旬或六月初，我們將開動兩輛流動棒油炸鬼衝出蒲種，到馬六甲雞場街及萬撓咯，謹請各位留意，並向你們的朋友公告這個好消息吧。

我們希望不論走到那裡，都有你們的支持，同時還可以與愛好油炸鬼和餡剪餅的朋友碰頭，互相交流，以便收集愛好者相同與不同之處。

記得這是我們與你們的約會咯！你們的支持是我們的動力，因你們棒油炸鬼變得更精彩…

衷心感謝你們…

2009-04-19T23:06:00.000-07:00

今天是一個月又12天，時間飛逝…

在這段時間裡，甜酸苦辣的滋味都嚐過了。

有者是被《光明日報》精彩報導前來光顧，甚至剪了報頭來換油條…

隨著《中國報》的報導,被細心的讀者瞧見了，有者不惜從巴生漏夜趕來，主要是為了品嚐油條的滋味。

在一個機緣的巧合下，一名知心的朋友在閱讀新加坡《新明日報》時，意外發現棒油炸鬼的蹤跡，就這樣把它剪了下來。

原來棒油炸鬼不但受到本地平面媒體的報導，還偷偷地在“溜”到新加坡…真是令人意外。

最最令人感動的是…一天棒油炸鬼的羅里車在白蒲大道川行而過時，突然被一輛私家車追上，這並不是警追匪，或警察抄牌，是本地一家電台ASTRO制作組人員。

在他們的告知下，原來他們已找棒油炸鬼多日，始終找不著，沒想到在街道看到，令他們很是興奮，並約定要做訪問。

那天晚上的訪問，吸引了很多人駐足圍觀……很多人都爭著和ASTRO一日五餐的主持人翠玲拍照。

棒油炸鬼能走到今天，謝謝大家的支持。

還有要感謝那些一早就站在檔口等候的顧客們，你們的耐心等候，讓我們很感動。我們會把自己最好的獻給你們，如果有什麼不好或有任何意見，也願你們能提出，讓我們在前面的日子，能加以改善，並做到最好，創造出一個不同、獨特的油炸鬼和餡煎餅。

感謝你們。

玉米sweet corn

2009-03-10T21:40:00.001-07:00

玉米粟咸煎餅的口感有點類似奶油包，卻沒有奶油包那麼甜膩，反而有著玉米的清甜

與油條的情緣…

2009-03-03T03:08:00.000-08:00

13歲與油條結下不解之緣：

他的人生道路曲曲折折，出現高峰也經歷過低潮，但這20多年來他從來沒有喊過怕過，更不曾退縮過。

由於家庭環境不好，加上父母常不在家，13歲的他就已開始肩負起當家的責任，並懂得賺錢養家，以照顧婆婆及弟妹的起居飲食。求學的日子裡，他大部份時間都在打工，曾做過無數的工作，撿瓶子、洗醬油瓶、報攤等等。

在一個機緣巧合之下，他找到一份對當時的他而言，極不錯的工作，就是在甲洞宜信園巴剎油條檔口當助手，平日每天可賺取兩令吉，周末則有四令吉。

為了賺取更多家用，他每天起個大早，從清晨5時至早上10時到檔口工作。由於家庭經濟再次出現狀況，在沒辦法之下，他14歲就被逼輟學，從此全心投入油條這一行業。接下來的兩年裡，他常在甲洞和SS2兩邊跑，虛心向老板學習，並認定油條是自己唯一出路。

至16歲那年，他終於存夠兩百令吉的資本，決定自己開檔當老板，並買了生平第一個檔口──手推車。這手推車不是新的，非常殘舊，但經過粉飾後，它變得一輛“還不錯”的賺錢工具。每天，他從SS2推車到17區，雖然很辛苦，卻也很開心。

但沒想到生意的開始，就吃了不少苦頭，新出爐的油條，味道實在難以下嚥，不過，不言敗的他仍繼續不斷嘗試，整整一年的時間，他終於掌握做油條的秘訣，並獲得不少人的肯定，還吸引很多名人及高官顯要前來光顧，有者更要求特別包裝，以便能帶出國給友人品嚐。

他終於熬出頭！曾有最高記錄，一個小時內賣400件油條，數量驚人！曾經，《中國報》2001年2 月3日的報導中，還提及他的油條

然而，因為家裡環境的需要，他選擇在高峰期退到幕後，由弟妹接管生意，自己則從事另外一個行業，
不過，在他心裡仍有一個夢想──製作多樣化的油條。

10多年後，他終於鼓起勇氣，重拾過去的夢想，並研發了多種口味的油條及餡煎餅，分別有藥材、蓮蓉、班蘭、巧克力等等，誓要與眾不同，並且不會使用回鍋油，每炸300件就換油，以便讓人買得開心，吃得安心。
這個三八婦女節，將在蒲種公主城以一個流動小販面目，推出全新產品，

Teen’s future engaged with oil-sticks.st agead a come back with more varieties.
He has faced the ups and downs in life, yet for the past twenty years he has never complained nor gave in.He was not born into a wealthy family. With the absence of his parents at home, it has left him no choice but to bear the great responsibility as a home maker at the age of thirteen, caring for a grandma and a number of siblings. He has been earning even during school days by collecting waste bottles, washing up soya source bottles and helping in news-stand.One day out of the blue, he got himself a part-time work, which he thought “was a good deal” then. He worked as an assistant to an oil-stick seller in Taman Yi Shin at Kepong, earning RM2 a day, and an extra RM2 on weekends. Since then, he used to wake up early and work from 5 to 10 in the morning in order to earn more money to support the family. Eventually he has to forgo his studies at the age of 14 in exchange for a full time commitment to his oil-stick selling. Two years down the road, he was running from Kepong to SS2 helping his boss. Without a doubt he has determined to engage his future with oil-stick. At 16, with a capital of RM200, he bought his first trolley and set up his own oil-stick stall, running his own business. This trolley was not new, quite worn out in fact, but with careful make-over, it turned out to be a useful tool. He and his trolley has been mobilizing from SS2 to Section 17, witnessing those days of hardship and joyful moments.It has not been easy from the start. The product has been criticized, but that did not kill his spirit. After another year of trying, he finally mastered the skills and eventually getting compliments from customers of all walks of life. Many even ordered to pack for overseas delivery.The China Press has a write up on his oil-stick (dated 3-2-2001), introducing the story behind his success. He has achieved a highest record of selling 400 sticks in an hour!。Due to family matters, at the peak of his oil-stick career, he chose to hand over the business to his siblings and started venturing on a totally new line. Down in his heart, there is a dream, a dream of producing more varieties of oil-sticks to meet the demand of the public.10 years later, he made a come-back! This time with many different flavors such as herbs, lotus, pandan, chocolate and so on. Stated “no recycle oil”, he claimed of safe and healthy consumption by using new oil after every 300 sticks fried. Check him out on a mobile van at Bandar Puteri, Puchong.

ChinaPress Reported visit for interview at BDR Puteri Puchong on 08/03/2009

2009-03-11T01:57:00.000-07:00

http://www.chinapress.com.my/content_new.asp?dt=2009-03-22&sec=local&art=0322lk09.txt

三八婦女節

2009-03-09T23:46:00.000-07:00

3版頭條要聞 09/03/2009 Guang Ming Daily
http://www.guangming.com.my/node/44268?tid=3

yammi..我喜歡

不理你們，先吃為快…

棒油炸鬼真棒！

啊…沒有了啊，怎麼辦，我都還沒吃到咧！

廚師不停地做，伙計就忙著打包

是很不錯哦！

只試了一口就很讚.......

我們的檔口就在蒲種公主城巨人霸級市場前

當天熱鬧的情況

好東西就要和家人分享…我打包咯