Thursday, November 18, 2010

Kuchai Lama Grand Opening
















棒油炸鬼第三分行,位于旧巴生路鸿图园于本月7日正式开张,并邀请《好吃》主持人陈慧恬(Orange)及温胜光(Vincent)剪彩。
“棒油炸鬼”于2009年3月8日進軍大馬美食界,把獨特及創意的產品介紹給大馬人,让人不再停留在傳統油條及餡煎餅的回憶中。
棒油炸鬼創辦人陳信文表示:“为了实现梦想,他精心研发了多种口味的油條和餡煎餅,为了让饕客吃得健康,棒油炸鬼的油条及餡煎餅全是不添加任何的化学药物,所有的面粉及馅料都是他精心研发的酵哮素,因此有些创意油条偶尔会出现断货的现象,草莓油条就是其中一个例子,因为草莓发酵的时间较长。”
创办人陳信文也表示,棒油炸鬼由最初的一辆流动罗厘发展至今天的多家连锁店,全赖食客的支持及多家国内外平面媒体和电子媒体的肯定与专访。棒油炸鬼流动车已全面进军马六甲,柔佛及芙蓉,而连锁店也已在沙亚南,蒲种,旧巴生路营业,未来怡保律,马六甲,甲洞的连锁店也将陆续开张。棒油炸鬼已成为美食界里的一个品牌,引起不少商家的青睐,紛紛來電咨詢,有者甚至想要放棄自己經營多年的傳統油條,加入“棒油炸鬼”的列車,因此,棒油炸鬼欢迎同好者或想在饮食界发展人士加入行列。
棒油炸鬼在大马美食业上受欢迎的原因是产品竞争者少,因为它是单一产品,餐单的选择性多,多种不同的创意油条保证让食客们带着回忆来品尝,载着满满的惊喜继续回味。为了让食客品尝更多样化的油条,创办人将更精益求精,每兩個月都會推出兩或四個不同口味的新產品。目前,棒油炸鬼连锁店已超过四十五种油条馅饼,十种主餐,十种甜品及十三种饮品。为了配合怡保路的开张,棒油炸鬼将另增加十九种饮品,四个冰激淋甜品,六个主餐以及四款创意油条,所有连锁店将同时全面推出,让食客饱足腹欲。

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